どこを見てもスタイリッシュ! 現代風茶室で楽しむ本格日本茶とお酒
2018年7月17日 11:10目次 [開く]
茶室を現代風にアレンジした洗練の空間
福岡市赤坂に店舗を構える日本茶専門店「万(よろず)」は、本格的な日本茶とお酒が楽しめるお店です。現代の茶室をイメージした洗練された空間で、普段は体験できない非日常を味わいながらいただく日本茶は格別。
「万」では伝統的な日本茶はもとより、新しい日本茶も提案してくれます。今まで知らなかった新しいお茶の世界を楽しめるお店です。
店のこだわりを感じる炉を中心としたカウンター
お店の中へ入るとフォトジェニックな空間が広がり、スタイリッシュながらも落ち着いた雰囲気が訪れた人々を包みます。店内にあるコの字型のカウンターは、中にある炉を中心に人が集まるように設計されており、同じ炉を囲んで美味しいお茶をいただくことで、自然と人の輪がなごみ、癒されます。
店主の美しい所作は見惚れるほどで、お茶だけではなく空間そのものを味わう感覚が万にはあります。
「万」が厳選した日本茶と店主こだわりの飲み方
「万」では伝統本玉露など、常時20~30種類の厳選された日本茶を楽しめます。まず淹れる前の茶葉の香りを楽しみ、その後に一煎目はごくごく低温で、徐々に温度を上げ中温で二煎目、三煎目は高温で淹れてくれます。
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