イタリアンなのにカレー!? ランチ限定の極上”黒”カレーとは?

 

白い壁に映える黒と赤のコントラストが美しい空間


外観の白と黒のコントラストがモダンな「SALON DE KAPPA(サロン ド カッパ)」。テラス席も6席あり、天気が良い日には外でお食事を楽しむことができます。
店内は心地よい音楽が流れる、白い壁が美しいスタイリッシュな空間。赤いテーブルクロスやシックな椅子がよく映えます。1人でも入店しやすいバーカウンターもあり、様々なシーンで訪れたいお店です。

凄腕のオーナーシェフが腕を振るう人気レストラン


「SALON DE KAPPA」は、2010年にオープン。「大人が集い、楽しめる場所であるように」との願いを込め、店名に「サロン」という言葉を入れたそう。その名の通り、ランチタイムには絶品カレーを、夜にはこだわりのワインと美味しい料理を食べに、多くのお客さんが足を運びます。
ローマやミラノで修行を積み、三軒茶屋で人気を博したイタリアンレストラン「グッチーナ」をオープンさせた気鋭のシェフ・田口昭夫氏が腕を振るいます。

昼の「野菜カレー」、夜の「パングラタン」は必食!


ランチのオススメメニューは「いろどり野菜カレー」(1,050円、税込)。しっかりと炒め甘みの増した玉ねぎを使ったルーは、5時間かけて煮込むことで濃厚なコクをプラス。
次ページ :  そのルーの上には、素揚げした季節の野菜で色どりを添えます。…>>
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