30秒以内に召し上がれ。極上の一瞬を味わう「神様のスフレ」

まろやかで濃厚な「クリームチーズのスフレチェリーソース添え（1,600円）」は、フランス産「キリ」のクリームチーズを贅沢に練り込んだ生地とフランス産チェリーが合わさった至福のスペシャリテ。上質で舌ざわりが良いクリームチーズに、フレッシュなチェリーがぴたりとマッチします。通常の1.5倍サイズなので、これだけでもおなかいっぱいになるスペシャルスイーツです。


フランス産グリオット(チェリー)の甘酸っぱさがたまらなくフレッシュな、シェフ特製のソースも、自慢のスフレを見事に引き立てます。
お店では、数種類のスフレから、お好みのものを選べます。どれも出来立てのふわふわ感が絶品で、口いっぱいに広がるリッチな香りととろける食感にやみつきになりそう。すぐにしぼんでしまうスフレはテイクアウトができないので、お店でしっかり堪能しましょう。

文／萩原かおり

スポット情報

• スポット名：ル・スフレ
• 住所：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ･クール自由が丘 自由が丘スイーツフォレスト 2F
• 電話番号：03-5701-2695