野菜不足解消にジュースクレンズ！ 代官山「Why Juice?」へのアクセス、メニューまとめ

砕いた野菜を圧力でゆっくり潰していき、搾汁します。細かい繊維のフィルターを通すため、クリアで飲みやすいジュースになっているんですよ。
一番人気は、リンゴ＋ニンジン＋セロリ＋ジンジャーという組み合わせの「Charge（Small Bottle 700円 / Large Bottle 1400円）」。βカロチンが豊富なニンジンと、血行を良くして代謝を促してくれる生姜の入ったジュースは、目覚めの朝にピッタリですね。

なお、季節限定のメニューもありますので、年間を通じて飽きずに続けることが出来ますよ。3食全てをコールドプレスジュースに置き換えて、体内のデトックスをおこなう「ジュースクレンズ」用のセットもありますので、気になる方は挑戦してみてくださいね。

ベジーラップ（780円）
生地には、コールドプレスジュースを作った後の野菜や果物の皮や繊維が混ぜ込まれています。更に酒粕を加えて発酵させているため、モチモチの食感です。中の具材は旬の野菜や豆類など、栄養のみならず彩りも考えられているので、見た目も可愛いんですよ。カロリーも控えめのため、ベジタリアンの方やダイエット中の方にも好評です。

最近は屋外でのイベントやランチスポットに、「Why Juice?」のトラック・「Mini Truck」が出没しています。