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カンタン&可愛い! 七夕スイーツレシピ【天の川ビスケットケーキ】

 

年に一度の七夕の日はもうすぐ。織姫と彦星が一年に一度めぐりあう特別な日は、親子で手づくりスイーツに挑戦して気分を盛り上げよう。重ねて塗るだけ、オーブンいらずでつくれる簡単レシピをお菓子づくりが得意なHugMugブロガーのみゆさんに教えてもらいました! 天の川をイメージしたビスケットケーキは、つくって楽しい、食べておいしい、大人から子どもまで大満足の七夕スイーツ。早速つくってみて♪
七夕スイーツレシピ #02

目次 [開く][閉じる]

重ねて塗るだけ!天の川ビスケットケーキ

 
青いクリームで描かれた模様がまるで天の川のようなビスケットケーキ。スポンジの代わりにビスケットを使用しているので、オーブンを使わずにできるのも嬉しい! しっとりとした食感を楽しんで♪

材料(1台分)

・ビスケット……15~20枚・牛乳……150cc・生クリーム……200ml・砂糖……20g・食紅(青)……適量
・お好きなトッピング

つくり方

1.ビスケットを牛乳にくぐらせる
ビスケットを牛乳にサッとくぐらせ、バットに並べておく。ひたし過ぎるとふやけるので注意。2.生クリームをつくる
生クリームに砂糖を加えて泡立てる。
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