おもてなしや接待・会食に使える恵比寿のお店 |東京
2025年4月24日 12:00- 和食【恵比寿米ル】
- フレンチ【レストランモナリザ恵比寿店】
- 和食【中目黒いぐち恵比寿店】
- イタリアン【RODEOhanare】
- 鉄板焼き【TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84】
- 四川料理【中國菜李白-RIHAKU-】
- 焼肉【焼肉一七三向山】
- 和食【SO-TEN】
- 和食【深夜食堂GAMIN】
- イタリアン・フレンチ【KINOE】
目次 [開く]
和食【恵比寿米ル】
“米”をテーマにしたコースを味わう恵比寿西の隠れ家

黒漆喰と大きなカウンターが醸し出す落ち着いた雰囲気
“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西にある地下の看板のないお店【恵比寿米ル】。月ごとに各地よりピックアップした4種の米を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。

2~6名用の個室
米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ご飯のお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。
食コラム記事ランキング
- 1 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 2 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表!2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…?
- 3 【お正月明けが楽しみになる】おせち料理の残り物活用レシピ10選〜おやつ・おかずにおいしくリメイク
- 4 【麺つゆで味つけ簡単レシピ8選】副菜から主食まで、これ1本で味が決まる魔法のアレンジ術
- 5 初心者でも失敗しない!定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
- 6 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 7 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単!サツマイモで作る基本&アレンジレシピを紹介
- 8 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 9 【保存版】長芋の人気レシピランキングTOP10!2位は「バターしょうゆ焼き」、気になる1位は?
- 10 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
卵入り七草粥(七草がゆ) がおいしい!
ゲストさん 06:29
-
七草粥(七草がゆ)・カリカリジャコのせ がおいしい!
ゲストさん 05:59
-
七草粥(七草がゆ)・カリカリジャコのせ がおいしい!
ゲストさん 04:12
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
ゲストさん 02:31
-
豆腐の濃厚ココアデザート がおいしい!
尚さん 01:32
-
アボカドとヒジキのマリネ がおいしい!
尚さん 01:32
-
豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン がおいしい!
尚さん 01:32
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
尚さん 01:32
-
ヒジキと揚げ高野豆腐の煮物 がおいしい!
ゲストさん 01:26
-
タコとワカメの中華風甘酢和え がおいしい!
ゲストさん 01:25
-
七草粥(七草がゆ)・カリカリジャコのせ がおいしい!
ゲストさん 01:25
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
アリスさん 00:23
-
ささ身とキュウリの塩昆布炒め がおいしい!
かかやさん 01/06
-
キノコのみそ汁 がおいしい!
かかやさん 01/06
-
イカとキャベツのワタ炒め がおいしい!
かかやさん 01/06



