美食家が集う街、広尾で訪れたいレストラン3選｜東京・広尾

• イノベーティブ・フュージョン料理【PEBBLE BEACH KITCHEN】
• ステーキ【RUSTEAKS】
• 四川料理【飄香】

目次 [開く][閉じる]

• イノベーティブ・フュージョン料理【PEBBLE BEACH KITCHEN】
• 西海岸フュージョン料理の概念を覆す、上質なワインレストラン
• PEBBLE BEACH KITCHEN
• ステーキ【RUSTEAKS】
• 国産最高品質の備長炭で香ばしく焼き上げた、本格派ステーキハウス
• 2015年にステーキの名店「wakanui」より独立開業した【RUSTEAKS】。 wakanuiラムは勿論、松坂牛や、 店内で熟成させたアメリカ最高級クリークストーン社のプライムビーフ、ニュージーランド産牧草牛などを、炭火で焼き上げるステーキハウスです。
• RUSTEAKS
• 四川料理【飄香】
• 高い次元で世界最先端の四川料理を生み出す、井桁良樹シェフのアトリエ
• 飄香

イノベーティブ・フュージョン料理【PEBBLE BEACH KITCHEN】

西海岸フュージョン料理の概念を覆す、上質なワインレストラン

モノトーンで統一されたシンプルで落ち着いた空間。ランチタイムは明るく開放的で、寄るなムーディーな雰囲気に

広尾駅から徒歩3分という好立地に、美食家目線で誕生した【PEBBLE BEACH KITCHEN】（ペブルビーチキッチン）。 国内外での多彩なキャリアを持つ吉田達郎氏が新鮮でおいしい日本の食材を贅沢に使い、ジャンルにとらわれない西海岸フュージョン料理でおもてなしします。

極薄のピザ生地で軽やかに味わう サラダが主役の『フレッシュモッツァレラとケールのサラダピザ』

ピノ・ノワールをメインとしたエレガントなカリフォルニアワインを主軸に、日本やフランスなど各国から選りすぐった150銘柄を超えるワインが料理に寄り添います。選択肢が豊富なコースやアラカルトを用意し、小さなお子様連れから接待まで幅広いシーンに対応する懐の深さもこちらの魅力。