美食家が集う街、広尾で訪れたいレストラン3選｜東京・広尾

モノトーンで統一された洗練された空間で特別なひとときを演出します。

PEBBLE BEACH KITCHEN

【エリア】広尾
【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】広尾駅 徒歩3分

ステーキ【RUSTEAKS】

国産最高品質の備長炭で香ばしく焼き上げた、本格派ステーキハウス

落ち着いた色調で統一された店内は、洗練されたモダンな雰囲気。壁にセンス良く配されたアートが、シックな内装にアクセントを添えています

2015年にステーキの名店「wakanui」より独立開業した【RUSTEAKS】。 wakanuiラムは勿論、松坂牛や、 店内で熟成させたアメリカ最高級クリークストーン社のプライムビーフ、ニュージーランド産牧草牛などを、炭火で焼き上げるステーキハウスです。

牧草を食べて育った赤身ビーフフィレ『牧草テンダーロイン"シルバーファーン”』

徹底した温度や湿度管理のもと、店内で約4週間熟成させた最上級のアンガスビーフは、旨みが凝縮した濃厚な味わい。その持ち味を最大限に活かし、備長炭で香ばしく焼き上げます。ステーキに合うフレッシュオイスターやアメリカレアワインも豊富にラインアップ。