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北陸の旨いもんや郷土料理が味わえるお店5選|石川

  • 能登部【御料理吾・いち】
  • 金沢【和食郷土料理いち凛金沢本店】
  • 金沢【金沢旬菜なごみや】
  • 大聖寺【加賀料理ばん亭】
  • 加賀温泉【料亭明月楼】

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能登部【御料理吾・いち】

観光地から少し離れて、知る人ぞ知る名店の懐石で能登の旬を味わう


予約数分のみ当日仕入れた、能登ならではの海の幸が堪能できる『お造り』

能登部駅から車で約6分。【御料理吾・いち】は、完全予約制で地産地消にこだわった四季折々の懐石料理が味わえるお店です。冬は香箱ガニ、春はメバルや店主自ら摘んだ山菜など、可能な限り地物の新鮮な食材を使用。2016年「ミシュランガイド富山石川版」でビブグルマンを獲得した、知る人ぞ知る名店です。


カウンター席で店主や女将と相談しながら、料理に合う日本酒を選ぶのも楽しみの一つ

店内は木の温もりを感じる落ち着いた和空間。ゆったり気ままな一人飲みにもちょうどいいカウンター6席と、ロールカーテンで仕切れば半個室にもなるテーブル席が3卓あります。バリアフリーで車いすやベビーカーのままでの入店も可能。「お子さま懐石」も用意してくれるので、家族そろって能登の旨いもんを満喫できます。

御料理吾・いち

【エリア】七尾周辺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円

金沢【和食郷土料理いち凛金沢本店】

個室でゆったり、漁港直送の鮮魚と美酒で金沢の夜に酔いしれる


季節によって最適な魚を選び抜いた『漁港直送の日替わり鮮魚の盛り合わせ』

北陸随一の繁華街、片町にある【和食郷土料理いち凛金沢本店】は、新鮮な海の幸をふんだんに取り入れた和の創作料理を個室でゆったりくつろいで楽しめるお店です。
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