蔵王温泉へ旅するなら、山形牛を目指して訪れたいオススメのお店5選｜山形

肉に真摯に向き合ってきた料理人の高田氏が厳選する、キメ細かな肉質と程よく入った美しいサシは感激もの。オススメは部位ごとの肉の個性が楽しめる『HANA火盛合せ』や、ワインと好相性の『山形牛シャトーブリアン』など。肉本来の豊かな風味に大満足！

モノトーンが基調の、落ち着いた雰囲気

温かみのある灯りが優さしく包み込んでくれる店内には、テーブル席や掘りごたつ式の席、個室もあり使い勝手も便利。「何げない一日を記念日に」がコンセプト。ブーケのようなサラダや小花をちりばめたドリンクもあり、焼肉デートに華やかな彩りを添えてくれます。

厳選和牛焼肉 HANA火

【エリア】山形
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】750円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】山形駅

幸町【KAZU～山形県産牛と牛肉ハムの店～】

山形県産の牛や牛肉ハム、ワインなど地元産尽くしの牛肉専門店

全国でも珍しい、オリジナルの『和牛ハムの盛り合せ』（4人前）

上質な山形県産牛をカジュアルに楽しめるのが魅力の【KAZU～山形県産牛と牛肉ハムの店～】。食肉のプロが目利きした山形県産牛や、山形県産米「雪若丸」が満喫できます。ぜひ味わいたいメニューは、自家製の『和牛ハムの盛り合せ』や、肩ロースを陶板でさっと焼く『焼きすき』。