食べればハマる!冬に最もおいしくなるジビエ料理が楽しめるお店5選|大阪
2024年1月23日 16:00- 四ツ橋【肉割烹ASATSUYU】
- 北浜【Infino(アンフィーノ)】
- 阿倍野【RestaurantSanchi】
- 東梅田【ALEHOUSE加美屋】
- 池田【ビストロにふぇー】
目次 [開く]
四ツ橋【肉割烹ASATSUYU】
囲炉裏のある和空間で多彩なジビエを楽しむ
北海道知床から仕入れた蝦夷鹿を使う『蝦夷鹿の囲炉裏焼き』
四ツ橋駅から徒歩3分の場所にある【肉割烹ASATSUYU】。猪や鹿、熊などを使ったジビエ料理のほか、和牛や鶏、豚など、国産の多彩な肉料理を味わえます。『蝦夷鹿の囲炉裏焼き』は、貴重な蝦夷鹿のフィレを囲炉裏で香ばしく焼き上げたもの。豪快さと繊細さを併せ持つジビエのおいしさを堪能できます。
木の風合いをダイレクトに活かした落ち着ける店内
駅の近くにありながら隠れ家的雰囲気を感じられるアプローチから階段を上がって店内へ。木の美しさが印象的な空間は、カウンター6席を用意。店全体を個室的に利用することも可能です。カウンター内には囲炉裏を設置。炭火焼のライブ感を楽しみながら、豊富にそろう肉料理を味わえます。
肉割烹ASATSUYU
【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】四ツ橋駅 徒歩3分
北浜【Infino(アンフィーノ)】
食材に込めたストーリーを味わうイノベーティブフレンチ
丁寧な処理を施した鹿肉を使う『開眼:鹿/カカオ』
大阪のビジネスの中心地、北浜駅から徒歩1分の場所に店を構える【Infino(アンフィーノ)】。
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