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冬はやっぱり鍋! ひと味違った世界の鍋メニューでぽかぽかに|東京5選



御膳房 六本木店

【エリア】六本木
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】六本木駅 徒歩3分

恵比寿【CLASSIC参鶏湯恵比寿店】

丸鶏を楽しむ本格派!韓国の「参鶏湯鍋」


『クラシック参鶏湯』の鶏がらスープをさらに煮詰めて超濃厚にした『ヒョンデ参鶏湯』

恵比寿駅から徒歩3分にある【CLASSIC参鶏湯恵比寿店】。本場韓国料理を学んだ日本人シェフが、日本人ならではの調理法でつくる参鶏湯がいただけます。韓国で従来から食べられている滋養強壮、鶏の旨みが効いたさっぱりした『クラシック参鶏湯』と、それをさらに煮詰めて超濃厚にした『ヒョンデ参鶏湯』の2種類をラインアップしています。

カジュアルな雰囲気の店内

店内は、上から下までガラスになったフルオープンキッチンスタイル。またお店入口では『マンドゥー』を蒸すためのせいろから常に蒸気が立っていて、モダン韓国空間を感じられます。厳選されたマッコリや韓国焼酎など韓国のお酒が充実しているので、柔らかいホロホロ食感の参鶏湯とぜひ一緒に味わってみて。

CLASSIC参鶏湯恵比寿店

【エリア】恵比寿
【ジャンル】韓国料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩3分

銀座【WINE RESTAURANT 村瀬】

多彩なワインと一緒にスイスの名物料理『チーズフォンデュ』を堪能


アツアツのチーズがとろりととろける濃厚な『チーズフォンデュ』

銀座6丁目にある【WINE RESTAURANT 村瀬】は、ワインとチーズを愛する大人が集う隠れ家的レストラン。
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