ヒトサラ公式Instagramで注目されていた、ネット予約のできるお店

蛍烏賊が獲れる季節に登場する富山ならではの一品『紀州備長炭で炙った蛍烏賊(ホタルイカ) 旨味と苦味』

上質でありつつ親しみやすさも漂う中、手間暇かけたフランス料理を味わえます。料理と合わせたい自然ワイン、飲みやすいノンアルコールなど飲物も豊富。器にもこだわり県内の作家さんの作品を軸に高岡市の伝統工芸品も取り入れ、歴史と現代を両立しています。デザート後は小菓子とコーヒーでカフェタイム。ゆったりとした時間の中、女子トークに華が咲きます。

s. r-trois / エスエールトロワ

【エリア】高岡
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】7700円
【ディナー平均予算】13200円
【アクセス】高岡駅 徒歩11分

表参道【デンクシフロリ】

人気のシェフ2人がコラボして誕生した、新しい“串ガストロノミー”

ライブ感溢れるオープンキッチンを囲む劇場型カウンター

「アジアのベストレストラン50」で日本1位の【傳】、そして日本2位の【フロリレージュ】がタッグを組んで新感覚の串料理の店【デンクシフロリ】をオープン。 コースに登場する皿には【傳】らしさ、そして【フロリレージュ】らしさをはっきりと感じる二つの要素が盛り込まれ、単品で食べればそれぞれのおいしさが、いっしょに食べれば、新しい味となって口に広がります。