海を眺めながら美食が味わえるお店5選|愛知
2023年8月4日 16:00
料理長自らが早朝から漁に出ることもあるそう。

知多半島の名産が楽しめるコースを用意
漁師の家で育った料理長の信条は、「食材を無駄なく使う」こと。食材に感謝の気持ちを込めて、余すことなく調理しています。食材は、各港から旬のものを直送。鱧、フグ、シャコなど、知多半島ならではの食材を使った、魚尽くしのコースを味わいに出かけませんか。魚料理に合う焼酎や日本酒もそろいます。
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】蟹川橋駅 徒歩1分

海を見渡す展望席からは、セントレア空港に発着する航空機も眺められる
南知多町の内海と山海の間にある【味工房 大徳】は、海の幸を主役にした和食が味わえる一軒。展望席には桟敷が6卓、テーブル席が3卓あり伊勢湾を180度一望する大パノラマが目の前に広がります。満潮や干潮で姿を変える岩肌や、荒波だったりする伊勢湾の表情に、時がたつのを忘れてしまいます。
『あわび踊り焼御膳』。知多半島では妊婦さんがあわびのつがいを食べると目のきれいな赤ちゃんが生まれるという言い伝えがあるそう。

知多半島の名産が楽しめるコースを用意
漁師の家で育った料理長の信条は、「食材を無駄なく使う」こと。食材に感謝の気持ちを込めて、余すことなく調理しています。食材は、各港から旬のものを直送。鱧、フグ、シャコなど、知多半島ならではの食材を使った、魚尽くしのコースを味わいに出かけませんか。魚料理に合う焼酎や日本酒もそろいます。
地魚料理杉
【エリア】常滑/知多半島【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】蟹川橋駅 徒歩1分
内海【味工房 大徳】
展望席から伊勢湾を望みながら海の幸に舌鼓

海を見渡す展望席からは、セントレア空港に発着する航空機も眺められる
南知多町の内海と山海の間にある【味工房 大徳】は、海の幸を主役にした和食が味わえる一軒。展望席には桟敷が6卓、テーブル席が3卓あり伊勢湾を180度一望する大パノラマが目の前に広がります。満潮や干潮で姿を変える岩肌や、荒波だったりする伊勢湾の表情に、時がたつのを忘れてしまいます。

『あわび踊り焼御膳』。知多半島では妊婦さんがあわびのつがいを食べると目のきれいな赤ちゃんが生まれるという言い伝えがあるそう。
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