福岡で1万円以下の絶品寿司に舌鼓を打つならこのお店！5選｜福岡

魚は玄界灘などの旬の近海ものを使用し、シャリは黒酢を加えたオリジナル。一人前寿司は、カウンター席のお客様には握りたてを1貫ずつ、テーブル席には握った順に3皿に分けて提供されます。

凛とした雰囲気漂うヒノキのカウンター席

カウンター席なら、職人のキビキビ働く姿を目で楽しみながらクオリティの高い寿司を堪能できます。最大6名で利用できる個室は、3名から利用可能。テーブルの横に窓があり、地上9階から眺められる景色はまさに食事の席を彩る贅沢なアクセントに。接待や会食にも最適です。

鮨割烹やま中

【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】博多駅 徒歩1分

中州川端【すし処洲】

九州ならではのネタと郷土料理が気軽に楽しめる

『穴子』は希少な対馬産の天然穴子に秘伝の甘ダレを使用

中洲川端駅より徒歩5分に位置する【すし処洲】。こちらでは、博多独自の味わいを持つ握り寿司や郷土料理が楽しめます。煮る、蒸す、漬けなどのシンプルな技法で、新鮮な地魚や厳選された旬の食材が、繊細な味わいの逸品に仕上げられています。『東一』や『比良松』などの九州産の地酒を中心に10種を超える日本酒や焼酎が常備されているのも嬉しいポイントです。