カウンターで寿司を粋に！の夢が叶う、1.5万円以下で大満足できる寿司店５選｜ 東京

都内の名店で腕を磨いた店主・伊保さんが、その日その時でこそ味わえる渾身の握りを披露しています。きめ細かい仕事と気配りに徹するため、カウンター5席にしぼったこだわりの設え。4名様以上で貸切りにも対応してくれるので、個室カウンターのような感覚で落ち着いて過ごせます。

美しさ、味わい、食感にうっとり!『白いか キャビアのせ』
品書きは『おまかせコース』1種が基本。食材と品数をグレードアップした特別コースも用意。江戸前寿司の華であるトロの握り『本鮪のトロ』をはじめ、江戸前の仕事が光る『小肌』、見事な包丁技が冴える『白いか キャビアのせ』など、寿司をコースで味わう醍醐味と幸福感にひたれます。一品一貫ごとの完成度がすこぶる高く、コース全体の緩急も見事。ここでしか出会えない、深い味わいに酔いしれてください。

鮓 伊保

【エリア】本郷
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】11000円
【アクセス】本郷三丁目駅 徒歩6分

築地【鮨聖】

きめ細かな仕込みが光る、ワンランク上の江戸前寿司

カウンター7席のみの心安らぐ店内

築地駅から徒歩5分、銀座にほど近い便利な場所にある【鮨聖】。