カウンターで寿司を粋に！の夢が叶う、1.5万円以下で大満足できる寿司店５選｜ 東京

寿司職人歴30年の店主が食材の厳選から仕込み、そして食べごろを見極めた一品へと昇華するまで、すべて一人で行うこだわりの寿司店です。店内は、カウンターのみの心地よい空間。貸し切りもできるので、大切な記念日や商談などにもオススメです。

極上の味が愉しめる『にぎり（特上）コース』

目にも鮮やかな寿司が味わえる『にぎり（特上）コース』は、天然ものにこだわった鮪や北海道産のバフンウニを含む極上の味が堪能できるコース。金目鯛、鯵、イカ、車海老など、一貫一貫に丁寧な仕事が光ります。コースだけでなく、一貫からでもオーダー可能。会社帰りに一人で立ち寄り、ワンランク上の江戸前寿司を愉しむのも洒落ています。

鮨聖

【エリア】築地
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】築地駅 徒歩5分

銀座【鮨ふくじゅ 銀座】

確かな技を堪能しながら、至福のひと時を過ごせる空間

カウンター席は会食、接待などのオフィシャル利用にもオススメ

銀座駅から徒歩1分、ビルの8階にある【鮨ふくじゅ銀座】。真摯な仕事と精緻を極めた職人技で、国内外の食通たちを虜にしている名店です。静かで落ち着いた雰囲気は、まさに上質な大人の空間。