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記念日に選びたい、レトロで小粋な王道フレンチ|神奈川・平塚【湘南平塚フランス料理 マリー・ルイーズ】

 



『フォワグラの厚切りステーキ季節のフルーツや野菜と共に…ソースペリグー』


シェフのスペシャリテ『フォワグラの厚切りステーキ季節のフルーツや野菜と共に…ソースペリグー』

シェフのスペシャリテである『フォワグラの厚切りステーキ季節のフルーツや野菜と共に…ソースペリグー』は、世界三大珍味の1つであるフォアグラを、厚切りステーキに。特別な日にこそふさわしい贅沢なひと品です。季節ごとに、旬の味わいが華を添えます。
※旬の食材をつかっているため、時期により提供できない場合もございます。

晴れた日は心地いい風を感じるテラス席へ


天気の良い日には、開放感あふれるテラス席がおすすめ

店にはお洒落なテラス席も用意されているので、晴れた日にはそちらを選ぶのもおすすめです。心地いい風と太陽の光が、特別な時間をいっそう素敵に演出してくれるに違いありません。

料理人プロフィール:尾鷲幸男(オワシユキオ)さん


1956年静岡県生まれ。漁師町で生まれ育ち、「自分の店を持ちたい」という夢を叶えるために、学校を卒業後に地元のレストランへ就職、料理の修業を開始する。その後、上京しフランス料理と出合う。1984年、平塚で【湘南平塚フランス料理マリー・ルイーズ】をオープン。
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