「Good Eat CLUB×ヒトサラ」お取り寄せグルメ｜仙台の名店【楽・食・健・美－KUROMORI－】の『点心３種セット』

ショウガがしっかり香り、野菜のシャキシャキ食感が病みつきに。家庭的でありながらも、真似できないおいしさがそこにあり、黒森シェフの探求心がうかがえます。

黄色い見た目にもそそられる、ひとつひとつが大きめのフォルム

そして見て分かる、この大きな焼売。まずフワッとした食感にホクホクと満たされます。そして甘い……！たまねぎの旨みと豚肉の甘みがジューシーで、みずみずしい。これを大きく口いっぱいに頬張れる幸せを噛みしめずにはいられません。


小ぶりながらも、ぶ厚い皮と濃厚な餡で、それを感じさせない満足感があります

そしてこちらの叉焼（チャーシュー）饅は、特に印象に残りました。まず自家製の酵母で作られているというこの皮、信じられないほどもっちもちで、甘い！この甘みの余韻は凄まじかったです。そしてゴロっとお肉は炭焼きの香ばしさと肉肉しいコクがあり、濃厚でありながらやさしさも感じる味わいです。

これらが食卓に並ぶだけで、「ちゃんと中華が食べたい」欲が満たされます

中華料理は、自宅で本物の味を再現することが難しいジャンルのひとつですが、お取り寄せという、今の時代だからこそ楽しめる方法のおかげで、自宅にいながらも本格的な飲食体験をすることができました。