昼飲みとしっとりディナー。両方の気分を一度に味わう食事【神泉 遠藤利三郎商店】|シェフがオススメするお店に行ってみよう
2021年7月8日 16:00
トウモロコシのピューレとともに
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHitosara%252F2021%252FHitosara_2570%252FHitosara_2570_mage2570MC2570753421_7.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
水分を保ったまま火が通ったシャモの、しっとりとした食感。噛めば噛むほど、肉の旨みと香りがにじむ
ワインは“白”から“赤”へ、料理は“軽い”から“重い”へ、光は“明るい”から“暗い”へ。
時間の経過とともに、色と味わいをグラデーションのように楽しんだ気分。ただおいしい料理に出会ったのとは違う、不思議な満足感が体を包みます。
おいしかった……!ごちそうさまでした。
軽快な昼飲みの気分と、しっとりとしたワインバーでのディナー。両方の気分が一度の食事で味わえるのはきっと、いまの時期だけの贅沢ですね。![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHitosara%252F2021%252FHitosara_2570%252FHitosara_2570_mage2570MC2570753441_8.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
外に出てから改めて写真を撮影。夜はいっそう「大人の空間」といった趣きが包む
【ジャンル】ビストロ
【ランチ平均予算】~
【ディナー平均予算】6000円 ~ 7999円
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHitosara%252F2021%252FHitosara_2570%252FHitosara_2570_mage2570MC2570753421_7.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
水分を保ったまま火が通ったシャモの、しっとりとした食感。噛めば噛むほど、肉の旨みと香りがにじむ
ワインは“白”から“赤”へ、料理は“軽い”から“重い”へ、光は“明るい”から“暗い”へ。
時間の経過とともに、色と味わいをグラデーションのように楽しんだ気分。ただおいしい料理に出会ったのとは違う、不思議な満足感が体を包みます。
おいしかった……!ごちそうさまでした。
軽快な昼飲みの気分と、しっとりとしたワインバーでのディナー。両方の気分が一度の食事で味わえるのはきっと、いまの時期だけの贅沢ですね。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FHitosara%252F2021%252FHitosara_2570%252FHitosara_2570_mage2570MC2570753441_8.jpg&small=600&quality=100&type=webp)
外に出てから改めて写真を撮影。夜はいっそう「大人の空間」といった趣きが包む
神泉 遠藤利三郎商店
【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】ビストロ
【ランチ平均予算】~
【ディナー平均予算】6000円 ~ 7999円
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