極上の日本酒と四季折々の酒の肴を五感を通じて楽しむ|六本木【長谷川栄雅 六本木】
2021年5月26日 00:00ここからは料理とお酒の一例をご紹介します。
季節ごとのマリアージュを楽しめる『酒の肴』
日本を代表するトップシェフが監修する、5種類の『長谷川栄雅』に合わせたアテ=『酒の肴』の5品。それぞれの季節ごとに異なる極上のマリアージュが楽しめます。
芳醇な香りと澄み渡る味わい『栄雅純米大吟醸』
華やかさとなめらかさを併せ持つ味わいを目指し、無垢な旨さだけが取り出される「袋搾り」で抽出された『長谷川栄雅』を代表する一品。口に含めば芳醇な香りと澄み渡る味わいで、まさに至福のひととき。
果実を思わせる気品ある香り『長谷川純米大吟醸三割五分』
果実を思わせる気品ある香りが特長。旨みと甘味が調和し、柔らかく優美な味わいは食中酒としても最適です。米の存在感もしっかりと感じられ、『長谷川栄雅』の個性を体現した一品。
大切な人に「フラワーボックス」で真心を贈る
中村俊月氏から、その季節折々のお花をお届け
華道家・中村俊月氏による、日本庭園を小箱に詰めたような「フラワーボックス」を大切な人にプレゼントできます(10日前までの要予約)。写真の2種類のプリザーブドフラワーはそれぞれ35,200円、生花なら17,600円からオーダー可能です。
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