塊肉をかじりたい！ 東京の「ハンバーグがおいしいお店」厳選４軒｜ヒトサラ編集部がオススメするお店

味は濃厚で、ちょっとビターなソースとあいます。『カスタードプリン』は、数量限定なので、早めの訪問がオススメです。

ハンバーグ ウィル

【エリア】新宿御苑周辺
【ジャンル】ハンバーグ
【ランチ平均予算】1000円 ～ 1999円
【ディナー平均予算】3000円 ～ 3999円

２．アラサー男子 関口が推す
【煉瓦亭】／銀座

上品さが漂う老舗の“純洋食ハンバーグ”

『ハンバーグステーキ』1,800円、『ライス』や『パン』は別皿でそれぞれ300円
僕が紹介するのは銀座駅から徒歩2分ほどのところにある【煉瓦亭】。1895年の創業で、まだ洋食がホテルや宮中でしか味わえない高級料理だった頃、気軽に一皿ずつ注文できるメニューを次々と開発した老舗。ここが元祖ともいわれるオムライスや、ポークカツレツ、エビフライなどが有名ですが、見てください！ ハンバーグもこんなに素敵でおいしいんですよ。


見た目も上品な、ザ・純洋食屋のハンバーグ

これがやりたかったんでしょ！といわんばかりにとろ～り流れ出る黄身



上に乗っているのはポーチドエッグ。割るとトロッととろけるように黄身が流れ出ます。口へ運べばほんのり甘くコクがありながらもビターな後口で、まさに昔ながらの“純洋食ハンバーグ”の味。