塊肉をかじりたい！ 東京の「ハンバーグがおいしいお店」厳選４軒｜ヒトサラ編集部がオススメするお店

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• ヒトサラ編集部がオススメする
  東京の「ハンバーグ店」
• １．艶っぽ系女子 福島が推す
  【ハンバーグ ウィル】／新宿御苑
• 「岩手県産 岩中豚」100%使用の上質ハンバーグ
• ハンバーグ ウィル
• ２．アラサー男子 関口が推す
  【煉瓦亭】／銀座
• 上品さが漂う老舗の“純洋食ハンバーグ”
• 煉瓦亭 （レンガテイ）
• ３．下町生まれ 嶋が推す
  【らいむらいと】／市ケ谷
• オリジナルソースが絶品のとろ～りチーズハンバーグ
• らいむらいと
• ４．おしゃれなお店好き女子 宿坊が推す
  【大人のハンバーグ】／池袋
• ずっと焼き立ての状態が味わえるジューシーなハンバーグに夢中
• 池袋 大人のハンバーグ

ヒトサラ編集部がオススメする
東京の「ハンバーグ店」

• 艶っぽ系女子 福島が推す【ハンバーグ ウィル】／新宿御苑
• アラサー男子 関口が推す【煉瓦亭】／銀座
• 下町生まれ 嶋が推す【らいむらいと】／市ケ谷
• お洒落なお店好き女子 宿坊が推す【大人のハンバーグ】／池袋

１．艶っぽ系女子 福島が推す
【ハンバーグ ウィル】／新宿御苑

「岩手県産 岩中豚」100%使用の上質ハンバーグ

『モッツァレラチーズハンバーグ クリームマスタードソース』170g／1,580円

私がご紹介するのは、新宿御苑前駅にある【ハンバーグウィル】の『モッツァレラチーズハンバーグ』。ソースは3種類から選べるのですが、いつも頼むのは酸味が効いた「クリームマスタードソース」。見た目は俵型で、ナイフでわると中からとろ～りとしたチーズがでてきます。

まずはそのまま一口。柔らかく軽めの肉感に、チーズの甘味とマスターズソースの酸味が相まっておいしい！挽き方や部位にこだわったタネを鉄板で両面焼き、そしてオーブンでローストをして肉の旨味を閉じ込めているらしく、納得の味です。

チーズが中からとろりと溢れだします


『カスタードプリン～大人のキャラメルソース～』380円



食後のデザートもぜひ！プリンというと深い器に入っているイメージですが、ここはケーキのようなフォルム。