まるで、パリのビストロ! 食いしん坊が通うレストラン【エタップ】東京・東駒形|ニュースな新店
2021年5月6日 00:00
ちなみにワインは、フランスを中心にグラスも赤白3種類ほどが用意されている。
アロゼしたのち、オーブンで休ませながら焼き上げた『滋賀近江牛のランプ』4,000円。写真は半分の1人前で2,000円。付け合わせのドフィノワ(じゃがいものクリームグラタン)も優しい味で美味しい。
「下町ののんびりした雰囲気が好きで、この街を選びました。地元人に愛される店にしたいですね。」との河村シェフの言葉を反映する様に、オープンして1ヶ月足らずのうちに3回も足を運んだゲストもいるとか。飲んで食べても、諭吉さん一枚でお釣りがくる値頃さを考えれば、それも納得。価格以上の満足度を与えてくれる、“カリテプリ”な一軒だ。
兵庫県四葉ファームの元気な野菜たち。無農薬無化学肥料で育てた野菜は、みずみずしく味が濃い。小さなビーツや、ロッソトレビスなど珍しい野菜も。採れる野菜も豊富だ。
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】2300円
【ディナー平均予算】7500円
【アクセス】浅草駅 徒歩6分
※緊急事態宣言中の場合、営業時間が変更されている可能性があります。
アロゼしたのち、オーブンで休ませながら焼き上げた『滋賀近江牛のランプ』4,000円。写真は半分の1人前で2,000円。付け合わせのドフィノワ(じゃがいものクリームグラタン)も優しい味で美味しい。
「下町ののんびりした雰囲気が好きで、この街を選びました。地元人に愛される店にしたいですね。」との河村シェフの言葉を反映する様に、オープンして1ヶ月足らずのうちに3回も足を運んだゲストもいるとか。飲んで食べても、諭吉さん一枚でお釣りがくる値頃さを考えれば、それも納得。価格以上の満足度を与えてくれる、“カリテプリ”な一軒だ。
兵庫県四葉ファームの元気な野菜たち。無農薬無化学肥料で育てた野菜は、みずみずしく味が濃い。小さなビーツや、ロッソトレビスなど珍しい野菜も。採れる野菜も豊富だ。
エタップ(Etape)
【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】2300円
【ディナー平均予算】7500円
【アクセス】浅草駅 徒歩6分
※緊急事態宣言中の場合、営業時間が変更されている可能性があります。
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