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薬膳料理と薬酒で免疫力をアップを目指す、薬膳ダイニング|【銀座しんのう】



料理人プロフィール:三上康介さん


おいしくて体に嬉しい「薬膳」に出会うことを機に、本格的に薬膳を学ぶために30歳で上京。薬膳の専門学校で学ぶ傍ら、さまざまなジャンルの飲食店で腕を磨く。2009年、北京で開催された「国際養生料理コンテスト」において最優秀料理人に選出され、日本人初の「世界美食薬膳名師」となる。

銀座しんのう

【エリア】銀座
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分
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