コーヒーを知り尽くしたバリスタが選ぶ、都内のコーヒースタンド5選

 

アットホームな雰囲気が漂うコーヒー屋

独自にチューンナップした焙煎機を使用して豆を引いたコーヒーと人気の『あまおうサンド』

蔵前はカフェ激戦区の1つですが、その中でも1番オススメなのが【コフィノワ】です。幅広いコーヒー豆のラインナップがあるので、ここに来れば必ず自分好みのコーヒーに出会うことができます。


平日は朝8:30からオープン。朝活でも利用できる、使い勝手のよいカフェ

古き良き喫茶店の雰囲気を残しつつ、『あまおうサンド』や『エスプレッソバナナシェイク』など、今風のメニューも積極的に展開しており、老若男女問わずに愛されています。スタッフの対応も丁寧で居心地が良く、通ってしまいます。

東高円寺【喫茶室ミミタム】

喫茶店が今風に。古き良き喫茶店文化を現代風にアレンジした喫茶室


別々のロースターさんの豆のブレンドしたミミタムブレンドを使用した『カフェラテ』500円(税抜)

カフェの「洋」の部分と喫茶店の「和」の部分が融合した喫茶店は、個性的なお店の多い高円寺にピッタリです。バリスタ兼オーナーの栁美澤さんは腕も業界屈指で、スペシャルティコーヒーを使用したハンドドリップやカフェラテなどのカフェメニューを堪能出来ます。
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