落ち着いた店内で、只々料理を楽しむ上質な時間【阿呍（あうん）】

10代の頃より料理の道へ進み、和食ひと筋40年以上の料理長・味谷さん

料理長の味谷隆さんは、「いい食材が美味しいのは当たり前。実直に丁寧に、手を抜かずに食材と向き合い、その日に出会える食材を最高の一皿に仕上げることが料理人としての使命だと感じています」と語ります。

料理と味を引き立て合う、美味しいお酒も豊富に揃っているので、ここでしか食べることのできない一期一会の一皿を味わってみてはいかがでしょうか。

阿呍

【エリア】東心斎橋/心斎橋筋
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩4分