帝国ホテル 東京"料理長スヌーピー”による特別コース、「ピーナッツ」作者C・シュルツ生誕100周年で
2022年6月30日 12:25帝国ホテル 東京は、"料理長スヌーピー”による特別メニュー「料理長スヌーピーのレストランプラン 9th story」を、2022年7月1日(金)から10月31日(月)まで、本館1階「パークサイドダイナー」にて提供する。
「ピーナッツ」の作者 チャールズ・M・シュルツ生誕100周年記念
"料理長スヌーピー”とは、スヌーピーが帝国ホテルの料理長に扮した、帝国ホテル 東京だけの特別なキャラクターだ。これまでも同ホテルでは、そんな料理長スヌーピーによる様々なレストランプランを提供してきたが、第9回目となる今回は「ピーナッツ」の作者 チャールズ・M・シュルツ生誕100周年を記念したスペシャルメニューを用意。シュルツの故郷・アメリカのミネソタ州にオマージュを込めたコースメニューを、期間限定で提供する。
コースメニューのラインナップミネソタ州の郷土料理「チーズカーズ」をアレンジ
料理長スヌーピーとの記念撮影からスタートするコース料理は、一口サイズの「"スパーキー”のチーズカーズ」が始まりの合図。ミネソタ州の郷土料理「チーズカーズ」をアレンジし、モッツァレラチーズをほんのり甘い生地で包んで揚げているのが特徴だ。
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