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アマン東京、母の日限定"カーネーション"を飾った苺ケーキ&贅沢口どけのラズベリーキャラメル

 

アマン東京から、母の日限定のスイーツ「母の日 シャルロット オ フレーズ」と「母の日 KOBAKO ラズベリーキャラメル」が、2022年4月25日(月)から5月7日(土)までの期間限定で発売される。苺をたっぷり飾った「母の日 シャルロット オ フレーズ」「母の日 シャルロット オ フレーズ」は、たっぷりの苺とカーネーションの花びらをデコレーションした華やかなケーキ。軽い口当たりのシャンパンムースに苺とラズベリーのジュレを合わせ、やわらかな食感のビスキュイで周りを囲った。甘酸っぱいベリーと繊細なシャンパンが織りなすリッチな味わいを楽しむことができる。サイズは1人で楽しめるプティガトーとホールケーキの2種類を用意している。滑らかな口どけの「母の日 KOBAKO ラズベリーキャラメル」「母の日 KOBAKO ラズベリーキャラメル」は、ラズベリーペーストをたっぷりと練りこんだキャラメルの詰め合わせだ。甘さと酸味のバランスが絶妙なラズベリーキャラメルは口に入れた瞬間、スーッと溶けていき、贅沢な口どけを堪能することができる。淡いピンクカラーで彩られた上品なボックスで提供されるため、母の日のギフトにぴったりだ。
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