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ハワイ発「テディーズビガーバーガー」江ノ島に限定オープン、地元で人気の本格バーガー

 

ハワイNo.1バーガー「テディーズビガーバーガー」が、フードトラック店を江ノ島島内にオープン。2021年6月上旬よりスタートする。ハワイのローカルが愛するハンバーガー「テディーズビガーバーガー」「テディーズビガーバーガー」は、ハワイのローカルから絶大な人気を誇るハンバーガーショップ。「ハワイズ・ベスト」ハンバーガー部門にて、2001年から18年連続でベストバーガー賞を受賞している。美味しさの秘密は、厳選されたこだわりの食材。中でもパテは、米国産牛肉100%、赤身肉と牛脂の割合が最適な肩肉を使用。ステーキにも使用されるミスジも惜しげなくミンチにして作り上げ、肉汁たっぷりに仕上げている。合わせるバンズは、田舎風ホームメイド製法によって生まれるふわふわ食感が魅力。さらに、15種類のスパイスやハーブを使った秘伝のオリジナルスーパーソースや、とろとろのチェダーチーズを豪快にサンドし、重厚感のある濃厚な味わいを楽しめる。期間限定フードトラック店が江ノ島に!そんな「テディーズビガーバーガー」が、江ノ島島内にフードトラック形式のショップを限定オープン。こだわりを詰め込んだ本格バーガーをはじめ、オリジナルフレーバーがクセになるフライドポテトなど、厳選した人気メニューを展開する。
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