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ザ ストリングス 表参道“日本三大銘茶を食べ比べ”「抹茶アフタヌーンティー」ミニタルトや和スイーツ

 

ザ ストリングス 表参道は、“日本三大銘茶を食べ比べ”できる「抹茶アフタヌーンティー」を 2021年4月26日(月)から6月2日(水)まで、1階カフェ&ダイニング ゼルコヴァにて開催する。“日本三大銘茶を食べ比べ”「抹茶アフタヌーンティー」“日本三大銘茶”と呼ばれる静岡・宇治・狭山茶にフォーカスを当てて、新茶の季節に合わせてエレガントなアフタヌーンティーを開催。こだわりのスイーツやセイボリーに、静岡・宇治・狭山茶を取り入れることで、風味や味わいなど、異なる3ブランド抹茶を食べ比べできるようにした。濃厚な宇治抹茶と柚子をあわせたゼリーや、ほのかに苦みのあるグレープフルーツと狭山茶をコンビネーションさせたムース、静岡茶を使用した芳醇な香りのチーズケーキなどがラインナップ。洋菓子に加えて、昔懐かしい三色団子やミニあんみつなどの和スイーツも登場し、目にも楽しいメニューを揃えた。ワンランク上の「抹茶アフタヌーンティー」もまた、3段スタンドにて提供される「タイムネスト アフタヌーンティー」をセレクトすれば、オマール海老と鯛を使ったブイヤベース、蟹とキャビアを添えたムーズなど、ワンランク上のラグジュアリーなメニューを楽しむことも。
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