
ベジドッグ専門ビストロ「スウェーデン ビストロ」が、渋谷・宇田川町に2020年11月30日(月)より開業するイケア(ikea)の新ストア「イケア 渋谷」内にオープンする。
世界初“ベジドッグ”専門店がイケア 渋谷に
肉を一切使用しないベジドッグは、風味豊かなベジタブルパティでサンドしたイケアの人気メニュー。食物繊維やビタミン、栄養素などを豊富に含み、低脂肪・低カロリーを実現したヘルシーなホットドッグだ。
「スウェーデン ビストロ」は、そんなベジドッグをバリエーション豊かに取り揃える世界初の専門店。ラインナップは、スウェーデンの都市名が付けられた全10種類。従来のイケアストアで販売されているシンプルな「スモーランド」、フライドオニオンや紫キャベツをたっぷりと乗せた「エルムフルト」の2種類に加え、新たに8種類の限定メニューが登場する。
ケバブをトッピングしたスパイシーな「ストックホルム」
「ストックホルム」は、ケバブのスパイシーな味わいが特徴の1品。上には、豆乳ヨーグルトにシラチャ―ソースを混ぜたピリ辛ソースがかかっている。
シュリンプたっぷりの「ヨーテボリ」
「ヨーテボリ」は、スウェーデンの都市・ヨーテボリで有名な1品。
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豆腐のニラダレ
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豪華ちらし寿司
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夏野菜のビビンバ
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エノキと玉ネギのみそ汁
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冷凍里芋の煮っころがし
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イカと小松菜スパゲティ
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あっさりビーフカレー
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ワカメとお麩のみそ汁
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野菜スティック~豆乳マヨネーズ添え~
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梨のフレッシュサラダ
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