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“きんつば”融合の「新感覚かき氷」あんみつ風やわらび餅付きなど、静岡の老舗和菓子店カフェで

 



「小豆わらび餅」を丸ごとのせて
「黒蜜きなこコオリ~自家製あずきわらび餅のせ~」は、きな粉×黒蜜の組合せに、又一庵の夏の人気商品「小豆わらび餅」を串刺しで大胆にのせたかき氷。別添えのミルクソースは、さっぱりとした甘さのヨーグルト風味に仕上がっている。

静岡抹茶×小豆ソースをたっぷり
抹茶好きの人には、静岡県産の香り高い抹茶入りシロップを使用した「静岡抹茶金時コオリ」がオススメ。トップには、かき氷用に改良した小豆ソースを贅沢にのせた、和テイストの一品だ。さらなるコク深い味わいを楽しみたいときは、別添えの抹茶入りシロップを加えてみて。

水大福付きの“いちごミルク”
ラストは、かき氷の定番「いちごミルク」を又一庵流にアレンジした「いちご練乳コオリ」を紹介。いちごソースをたっぷりとかけた自家製ミルク氷には、“夏の入道雲”をイメージした生クリームと又一庵オリジナルの「水大福」をトッピング。別添えのいちごソースを練乳にからめることで、よりおいしさUP!のかき氷を楽しむことができる。

【詳細】
「又一庵 総本店マタイッコタベタイカフェ」かき氷メニュー
発売日:2020年6月12日(金)
メニュー例:
・「イロドリあんみつコオリ」1,200円(税込)
・「黒蜜きなこコオリ~自家製あずきわらび餅のせ~」1,100円(税込)
・「静岡抹茶金時コオリ」1,100円(税込)
・「いちご練乳コオリ~水大福のせ~」1,100円(税込)

<店舗詳細>
「又一庵 総本店マタイッコタベタイカフェ」
住所:静岡県磐田市見付1767-4
TEL:0538-33-1600
営業時間:10:00~17:00 (ラストオーダー16:30)
定休日:無し
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