エンポリオ アルマーニ カフェ青山“バラ香る”苺のミルフィーユパフェ、3月限定で登場

 


エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ青山では、2020年3月限定で「バラ 苺 ピスタチオのミルフィーユパフェ」を提供する。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山が月替わりで提供する「季節のパフェ」。3月限定の「バラ 苺 ピスタチオのミルフィーユパフェ」は、甘酸っぱい苺と優雅に香るバラを合わせたミルフィーユ風パフェだ。

トップにはフレッシュな苺をふんだんに飾りつけ、その下には濃厚な苺ソルベとキャラメリゼしたパイ、たっぷりのピスタチオクリームを合わせた。中にはフランボワーズを忍ばせ、さっぱりとしたアクセントを添えている。

一方で下の段には、砂糖とレモン汁で苺をマリネするというイタリアのレシピを反映。ラズベリーのシャンティとバラの香るレモンゼリー、そして苺のマリネを重ね、苺とバラを存分に楽しめるパフェに仕上げた。

【詳細】
バラ 苺 ピスタチオのミルフィーユパフェ〈3月限定〉
提供期間:2020年3月1日(日)〜31日(火)
提供店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
TEL:03-5778-1637
営業時間:11:00〜20:00(L.O.) ※不定休
価格:1,800円(税込)+サービス料 / カフェセット 2,300円(税込)+サービス料

【問い合わせ先】
ジョルジオ アルマーニ ジャパン
TEL:03-6274-7070
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