きな粉スイーツ「吉祥菓寮」×宇治茶カフェ「祇園 北川半兵衞」“抹茶＆きな粉”パフェやスイーツプレート

きな粉スイーツの「吉祥菓寮」と宇治茶カフェ「祇園 北川半兵衞」のコラボレーションメニューが、2019年11月1日(金)より期間限定で、吉祥菓寮 祇園本店・京都四条店および祇園 北川半兵衞にて発売される。

吉祥菓寮にて提供される「ジャパン プレミアム(Japan Premium)雅」は、北川半兵衞商店こだわりの抹茶を2種類使用したパフェ。宇治茶の風味を堪能できる抹茶アイスやきな粉のガナッシュを重ね、抹茶ときな粉のハーモニーを楽しめる“和のパフェ”に仕上げている。

一方、祇園 北川半兵衞では、アイスなど5種のスイーツをプレートに載せた「抹茶ときなこのデグリネゾン」を用意。吉祥菓寮のきな粉を3種使用し、それぞれのスイーツに合わせて抹茶ときな粉を使い分けた。

【詳細】
吉祥菓寮×祇園 北川半兵衞 コラボメニュー
発売日：2019年11月1日(金)
■ジャパン プレミアム雅 1,760円(税込)
提供期間：11月1日(金)～30日(土)
提供店舗：
・吉祥菓寮 祇園本店
住所：京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306
営業時間：11:00～19:00(LO 18:30)
・吉祥菓寮 京都四条店
住所：京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町471 ピアヌーラ柳馬場1F
営業時間：8:00～19:00(LO 18:30)
■抹茶ときなこのデグリネゾン(飲み物つき) 2,600円(税込)
提供期間：11月1日(金)～12月中旬予定
提供店舗：祇園 北川半兵衞
住所：京都府京都市東山区祇園町南側570-188
営業時間：11:00～22:00