小田急百貨店新宿店のクリスマスケーキ2019、人気カフェやホテルのケーキ＆“ロマンスカー”モチーフも

ピスタチオと苺のムースの上に、サクサクのメレンゲと生クリーム、ベリーをたっぷりと乗せている。

＜パティスリー ビヤンネートル＞ノエル デリスショコラ
パティスリー ビヤンネートルは、フランス・ヴァローナ社のチョコレートが素材のムースオショコラを使ったケーキ「ノエル デリスショコラ」を用意。ムースオショコラのローストナッツのような香りと華やかな酸味と、トッピングするベリーの甘酸っぱさが見事にマッチした一品となっている。

「ロマンスカーケーキ」が2019年も登場
例年人気の「ロマンスカーケーキ」が2019年も登場。スイーツショップ「タンデコロリ」と「明治記念館・菓乃実の杜」がそれぞれ手掛ける、ホワイトクリスマスに走る“ロマンスカー”と、赤い車体が印象的な“ロマンスカーGSE”をモチーフにしたケーキ2種を展開する。また、「タンデコロリ」は、ホールサイズのケーキ以外にも“ロマンスカー”にちなんだデザインのカップケーキセットも用意。いずれもキュートな見た目でパーティーシーンを盛り上げてくれること間違いなしだ。

クリスマスの定番・ショートケーキはホテルメイドに注目
2019年は、クリスマスのテーブルに華を添えるホテルメイドのケーキも充実。