“ミイラ”のハロウィンデザートブッフェがセント レジス ホテル 大阪で開催、発酵食品スイーツが勢揃い

 


セント レジス ホテル 大阪にてハロウィンデザートブッフェ「マミー・マミー・マミー(Mummy Mummy Mummy)」が登場。2019年9月18日(水)から10月30日(水)までの期間、館内フレンチビストロ「ル ドール」にて提供される。

「マミー・マミー・マミー」は、“ミイラ”をテーマに、“発酵食品”を用いたスイーツを揃えたハロウィンデザートブッフェ。“ミイラ”を中心に、ハロウィンにちなんだモチーフを模ったメニューをラインナップする。

登場するのは「醤油クレームブリュレ」や「酒粕のパウンドケーキ」、「七味醤油の生チョコ」などのスイーツをはじめ、「ハロウィン味噌ミニバーガー」や「塩麹のオバケおでん」「ぐるぐる包帯のポテト」などのセイボリー。また、「ミイラチョコ」や「試験管カクテル」が作れるセルフコーナーや、ミイラ写真が撮影できる“棺桶フォトスペース”も用意する。

なお、提供期間終了後の10月31日(木)には、ハロウィンパーティー「マミー ナイト(Mummy Night)」を実施。ハロウィンにぴったりなサウンドが流れる会場で、ダンスショーや仮装コンテストの他、カナッペやドリンクを好きなだけ楽しめる。
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