帝国ホテル 東京「英国フェア」イギリス食材のアフタヌーンティーやフード、ケーキなどのスイーツも

 



ミックスベリートライフル

甘酸っぱいラズベリーソースに爽やかなサワークリーム入りカスタード、3種のベリーとスポンジケーキを重ねた「ミックスベリートライフル」。トップにはキュートなラズベリー風味のメレンゲを乗せた。

レモンドリズルケーキ

「レモンドリズルケーキ」は、レモンとライムの酸味が爽やかに香る英国の伝統菓子。クロテッドクリームをサンドすることで、よりしっとりとした口当たりに仕上げた。

ギネスビールケーキ

「ギネスビールケーキ」は、ロンドンのパブなどで親しまれているギネスビールを使った新作スイーツ。口に入れると、ふわっとした食感からしっとりとした食感に変化するのが特徴だ。ココアの風味とビールの香りによるほろ苦さと程よい甘味の絶妙なバランスを味わえる。

【詳細】
英国フェア
開催期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)
会場:帝国ホテル 東京 本館17階 インペリアルラウンジ アクア/本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1

<インペリアルラウンジ アクア>
■英国アフタヌーンティー
提供時間:11:30~18:00(L.O.)
価格:5,000円(税込) 別途サービス料
メニュー:レモンドリズルケーキ、スティルトンチーズとはちみつのパイ、ベリーのトライフル、スコーン(レーズン/プレーン)、苺ジャム/クロテッドクリーム、ウェールズ産ラムのミニハンバーガー、卵とアンチョビと胡瓜のサンドイッチ、スティルトンチーズ香る ポテトとベーコンのキッシュ、ギネスビールでじっくり煮込んだアイリッシュシチューとヨークシャープディング、本日のスープ、塩鱈のフライ タルタルソースとモルトヴィネガーを添えて
■ウェールズ産ラムのハンバーガーサンド
提供時間:11:30~24:00(L.O.)/平日前の日祝 11:30~22:00(L.O.)
価格:2,500円(税込) 別途サービス料

<ホテルショップ「ガルガンチュワ」>
営業時間:8:00~20:00(スイーツの販売は10:00から)
価格:ミックスベリートライフル 800円(税込)、レモンドリズルケーキ 750円(税込)、ギネスビールケーキ 700円(税込)

【問い合わせ先】
・インペリアルラウンジ アクア
TEL:03-3539-8186(直通)
・ホテルショップ「ガルガンチュワ」
TEL:03-3539-8086(直通)
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