グランド ハイアット 東京ハロウィンアフタヌーンティー、苺の“心臓”カップケーキや指型ソーセージ

 


グランド ハイアット 東京からハロウィン限定メニューが登場。2階 フレンチ キッチン、6階 オーク ドア バー、6階オーク ドアにて期間限定で提供される。

ハロウィン アフタヌーンティー
6階「オーク ドア」では、「ハロウィン ラボラトリー」をテーマにしたアフタヌーンティーを用意。2段のスタンドには、今にも動き出しそうな心臓に見立てた苺のカップケーキや蜘蛛モチーフのチョコレートなど3種類のスイーツを用意。また、指の形をした骨付きソーセージや脳みそをイメージしたハニーベイクドハムのムースなど、3種類のセイボリーも並ぶ。

ハロウィンカクテル
“実験室”に変身する6階「オーク ドア バー」は、ラボラトリー仕様の空間で、試験管やフラスコに入れたハロウィン カクテルを提供する。

「目玉入りカクテル」は、ウォッカとライチジュースを合わせ、スッキリとした甘みのある味わいが特徴。グラスに浮かんだ充血した目玉は、ブルーベリーやラズベリーを使い不気味な見た目に仕上げた。

「試験管カクテル」は、試験管に入った3種類のリキュールに、秘密の液体を自分で注いで完成させるカクテルだ。リキュールには、メロンリキュールにパイナップルを合わせたフルーティーなものやブルーリキュールとライチを合わせた甘味のあるカクテル、カナダの「エンプレス 1908」を用意する。
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2019年10月21日今日の献立
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