米老舗ステーキハウス「モートンズ　ザ　ステーキハウス」日本初上陸、二重橋スクエアに日本1号店

看板メニューは、骨ごとにカットされたダイナミックな逸品「プライム ポーターハウス」。程よい霜降りで肉好きにはたまらない「プライム ニューヨーク ストリップ」、牛の尾に近い部位を指す希少部位を使った柔らかい肉質の「フィレミニョン センターカット」の2つを味わえる贅沢な一皿だ。

シーフード＆スイーツメニューも
また、大きなロブスター、シュリンプ、フレッシュ・オイスター、キングクラブなどのシーフードを豪快にを盛り付けた「冷製モートンズ プライム オーシャンプラッター」や、肉汁が滴るプライムビーフ100％のパティに、レタス、トマト、チーズを合わせた「モートンズ プライム バーガー」なども登場する。

デザートには、パリッと焦げ目をつけたキャラメリゼとしっとりとした濃厚なめらかチーズをストロベリーソースで味わう「ニューヨークスタイル チーズケーキ」や、スプーンを入れるとトロっとしたチョコレートが流れ出る「モートンズ レジェンダリー ホットチョコレートケーキ」などを用意する。

ステーキに合わせてこだわりワインを
ステーキだけでなく、ソムリエが厳選した200種類を超えるワインも用意。さらに、赤ワイン専用のワインセラーやVIP向けのワインロッカーを設置し、常時700本をストックする。

また、店内にはバーカウンターを併設。ビールやウイスキー、オリジナルのシグネチャーカクテルなども提供する。

【詳細】
モートンズザステーキハウス丸の内
オープン日：2018年11月8日(木)
住所：東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル「二重橋スクエア」2F
TEL：03-6270-3900
営業時間：ランチ11:00～15:30(L.O.14:30)、ディナー17:00～23:30(L.O.22:30)
定休日：不定休(施設に準ずる)
席数：160席(個室4室26席、テラス48席)
＜メニュー例＞
・プライム ポーターハウス 24oz(680g) 19,000円＋税
・プライム ニューヨーク ストリップ 16oz(450g) 14,500円＋税
・フィレミニョン センターカット 12oz(340g) 12,000円＋税
・冷製モートンズ プライム オーシャンプラッター6,400円＋税
・モートンズ プライム バーガー 3,800円＋税
・ニューヨークスタイル チーズケーキ 1,800円＋税
・モートンズ レジェンダリー ホットチョコレートケーキ1,700円＋税