京都・伊藤久右衛門「抹茶×栗フェア2018」宇治抹茶を使用したモンブランや抹茶&渋皮栗の和風パフェ

 


京都宇治茶の老舗・伊藤久右衛門は、「抹茶×栗フェア2018」を開催。新作「抹茶モンブランパフェ」や「抹茶モンブラン」を発売する。

イートイン限定で楽しめる新作デザート「抹茶モンブランパフェ」は、抹茶アイスと渋皮栗アイスを乗せた和風パフェ。薄いクッキー生地をくだいて入れることで食感のアクセントを加え、香り豊かな抹茶の味わいと和栗の余韻を引き立てる。秋らしく深みのある味わいを堪能できるパフェだ。

抹茶クリームとマロンクリーム、2種類の味わいを同時に楽しめる「宇治抹茶ヴェリーヌモンブラン」は宇治本店テイクアウト限定で登場。グラスの中に鮮やかな抹茶の層を作り、モンブランクリームを絞ったスイーツだ。

【詳細】
伊藤久右衛門「抹茶×栗フェア2018」
取扱場所:伊藤久右衛門本店・茶房(京都府宇治市莵道荒槙19-3)、JR宇治駅前店(京都府宇治市宇治宇文字16−1)、オンラインショップ
・抹茶モンブランパフェ ※イートイン限定
提供期間:2018年8月27日(月)~ ※完売次第終了
価格:1,280円
・宇治抹茶ヴェリーヌモンブラン ※宇治本店テイクアウト限定
提供期間:9月12日(水)~
価格:594円
※価格は全て税込。
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