シルスマリアの「ご当地限定生チョコ」八天堂のくりーむパンや老舗の日本酒、ワインとコラボ

神戸の老舗、神戸酒心館の「福寿 純米吟醸」とのコラボレーションしたのは「福寿生チョコレート」。ノーベル賞の晩餐会で振舞われる日本酒のあんずのような香りに、爽やかさとまろやかさがとろけ合う生チョコレートだ。

広島の人気くりーむパン「八天堂」のカスタードクリームを練り込んだのは「八天堂カスタード生チョコレート」。あっさりとしたカスタードクリームには、ホワイトチョコレートを合わせた。

東京の百貨店にもコラボ商品2種が
また、産地限定の生チョコレートの他にも、コラボレーション商品が登場。東京の百貨店にて、マンズワインの10年以上熟成したワインを使用した「ソラリス生チョコレート」や、山形県の加藤嘉八郎酒造で造られたフルーティーな日本酒「大山 純米吟醸 START TODAY」を用いた「大山 START TODAY生チョコレート」が展開される。

【詳細】
シルスマリア＜産地限定生チョコレート＞
■ワイン生チョコレート 18粒 1,700円+税
場所：丸井今井 札幌本店 大通館9階「札幌 サロン・デュ・ショコラ」
住所：北海道札幌市中央区南1条西2丁目
期間：2018年1月30日(火)～2月14日(水)
■真鶴生チョコレート 18粒 1,700円+税
場所：仙台三越 本館7階ホール「サロン・デュ・ショコラ 2018」
住所：宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15
期間：2月1日(木)～2月14日(水)
■福寿生チョコレート 18粒 1,700円+税
場所：そごう神戸店 本館9階「バレンタイン チョコレート パラダイス 2018」
住所：兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1-8
期間：1月23日(火)～2月14日(水)
■八天堂カスタード生チョコレート 20粒 1,500円+税
場所：そごう広島店 本館9階「2018 バレンタインチョコレートパラダイス」
住所：広島県広島市中区基町6-27
期間：1月26日(金)～2月14日(水)
＜その他コラボレーション商品＞
■ソラリス生チョコレート 18粒 1,700円+税
場所：日本橋三越本店 本館7階催物会場「スウィーツコレクション」、銀座三越 銀座 9階テラスコート「GINZA Sweets Collection 2018」
期間：1月31日(水)～2月14日(水) ※銀座三越は2018年1月24日(水)～
■大山 START TODAY生チョコレート 18粒 1,700円+税
場所：京王百貨店 新宿店 中地階エキサイティングスポット「バレンタインフェア」
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1-4
期間：2月4日(日)～2月14日(水)