カフェコムサより、八女茶のクリーム&福岡産いちご「あまおう」を惜しげもなく使用したケーキ
2018年1月18日 20:30
カフェコムサより、美食の県・福岡県の旬の素材にフィーチャーした「福岡県week」を開催。期間は2018年1月17日(水)から2月4日(日)まで。
今年で3回目の開催となる今回は、福岡県を代表するいちご「あまおう」や、福岡県で厳選されたキウイ「博多甘熟娘(はかたうれっこ)」を使用したケーキメニューと、老舗「ふくや」の明太子を使用したパスタメニューの全3種類が登場する。
福岡県産いちご「あまおう」と「八女茶」のケーキ
八女茶クリームと、大ぶりにカットされた「あまおう」の美味しさが口いっぱいに広がるケーキ。アクセントには、八女伝統本玉露の茶葉がそのまま入ったホワイトチョコレートが。 「あまおう」と、国内有数の高級茶である八女茶が存分に楽しめるケーキに仕上げられている。
福岡県産キウイ「博多甘熟娘」とマンゴーのケーキ
ブラックフロマージュがベースのケーキには、甘く濃厚なマンゴーと福岡県産キウイ「博多甘熟娘(うれっこ)」が惜しげもなく飾られている。栽培方法や追熟の仕方までもこだわった「博多甘熟娘(うれっこ)」は、糖度15度という厳しい基準をクリアした、酸味が少なく濃厚な甘みが特徴の希少キウイ。
食コラム記事ランキング
- 1 食卓がパッと華やぐ♪涼感たっぷり「ゼリー寄せ」レシピ7選〜野菜や魚介で映える一皿に!
- 2 【七夕にはコレ!】そうめんレシピ7選〜天の川に見立てて願いながら食べたい、華やかメニュー
- 3 オクラの人気レシピTOP10!1位に輝いたのは、麺つゆで味が簡単に決まる「無限オクラ」
- 4 【香草でパンチを効かせて】ひき肉×エスニックの人気レシピ7選~主菜も主食も夏の新定番になる
- 5 【鶏むね肉を柔らかくする方法】 話題のブライン液のほか、マヨネーズや片栗粉でしっとり仕上がる
- 6 コレ1品でご飯が進む!「大葉」のスピードレシピ6選〜長持ちする保存方法も要注目
- 7 【今日の献立】2025年7月7日(月)「星がかわいい!七夕の日のそうめん」
- 8 【今日の献立】2025年7月6日(日)「ポテトとベーコンのガトーインビジブル」
- 9 【この夏作りたい!】手作りアイスクリームレシピ8選~ラクラク派もこだわり派も大満足
- 10 ゴーヤの好きな食べ方は?<回答数 36,675票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第216回】
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
キュウリとワカメの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 17:57
-
鶏と大豆の煮物 がおいしい!
ゲストさん 17:54
-
焼き肉のサンチュ巻き がおいしい!
ゲストさん 17:53
-
キャベツのココナッツ炒め がおいしい!
ゲストさん 17:52
-
スパイスライス がおいしい!
ゲストさん 17:52
-
メカジキと夏野菜のカレー がおいしい!
ゲストさん 17:52
-
キャベツのココナッツ炒め がおいしい!
ゲストさん 17:49
-
スパイスライス がおいしい!
ゲストさん 17:49
-
メカジキと夏野菜のカレー がおいしい!
ゲストさん 17:49
-
ナスと枝豆のひすい煮 がおいしい!
ゲストさん 16:45
-
メカジキと夏野菜のカレー がおいしい!
ukiyo31235さん 16:43
-
メカジキと夏野菜のカレー がおいしい!
ゲストさん 16:42
-
大葉クリチロールチキン がおいしい!
ゲストさん 14:36
-
キノコの炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 13:46
-
ナスのもみ漬け がおいしい!
ゲストさん 08:40