フィッシュバーガー専門店「デリファシャス」中目黒に - ミシュラン2つ星の鮨職人が贈る“和バーガー”

お腹の空き具合や気分によって様々なメニューを提案する。

もう一つのポイントが銭湯。アイコンは、魚の骨挟んだバンズから銭湯の”湯気”が描かれ、温かみのある可愛らしいデザインとなっている。このアイコンは、バーガーのバンズにも刻印されており、バーガー1つ1つフォトジェニックなポイントが盛り込まれる。

店舗の内装も銭湯をイメージしており、タイル張りや木材等を使用。気軽に立ち寄れる雰囲気や街への馴染み方に気を配った店舗を目指し、女性が一人でも気軽に立ち寄れるようなオープンな空間がゲストを迎える。

店舗情報
鮨屋が作る フィッシュバーガー専門店「deli fu cious」
オープン日：2016年12月23日(金)
所在地：東京都目黒区東山1-9-13
営業時間：11:00〜22:00

メニュー
■フードメニュー
※単品季節野菜のピクルス3品から好きな物を1品セレクト可能。
・昆布〆フィッシュバーガー＜和風出汁豆腐ソース＞600円＋税
・カニクリームコロッケバーガー＜ハニーマスタードソース＞900円＋税
※カニミソ入りも選択可+200円
・出汁巻き卵バーガー＜カラシ海苔マヨソース＞700円＋税
・西京焼きの最強バーガー＜カラシ海苔マヨソース＞800円＋税
・活け〆煮穴子の天ぷらドック＜穴子の煮詰めソース＞850円＋税
※季節のマンスリーバーガーも有り。