クラフトジン「六」“茶室バー”がグランドプリンスホテル高輪に、カクテル＆和菓子ペアリング

サントリージャパニーズクラフトジン「六(ROKU)」初のコンセプトショップ「茶室バー ロッカン By ロク ジン(茶室 BAR ROKKAN by ROKU GIN)」が、2025年6月18日(水)から2026年6月30日(火)までの約1年間限定で東京・グランドプリンスホテル高輪にオープンする。

「六」の魅力を味わう初コンセプトショップ
「六(ROKU)」は、桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子といった日本ならではのボタニカルを用いて作られる、サントリーのジャパニーズクラフトジンだ。今回オープンする「茶室バー ロッカン バイ ロク ジン」では、“五感と心の六感(ロッカン)で四季を楽しむ”をコンセプトに、「六」の奥深い魅力を発信。洗練された茶室空間で、「六」を使ったオリジナルカクテルや、和菓子とのペアリングセットなどを堪能することができる。

ショップは、日中に開催する事前予約制の「ジャパニーズクラフトジン『六』体験コース」と、予約なしでカクテルやアラカルトメニューを提供するバータイムの2部制での営業となる。

「六」の素材やこだわりを知る体験コース
「ジャパニーズクラフトジン『六』体験コース」では、伝統的な茶会の流れに沿って、「六」に込められた和素材の旬の香りや丁寧なものづくりを体感できる。