セント レジス ホテル 大阪×和菓子店「たねや」アフタヌーンティー、“賞味期限1分”わらび餅など
2024年5月3日 17:35セント レジス ホテル 大阪にて「セントレジスアフタヌーンティー with TANEYA」が2024年6月1日(土)から9月1日(日)まで提供される。
滋賀県の老舗和菓子店「たねや」とのコラボアフタヌーンティー
今回登場するのは、セント レジス ホテル 大阪が滋賀県近江八幡市の老舗和菓子店「たねや」とコラボレーションしたアフタヌーンティー。2022年以来となるコラボレーションを実現した両者による、和洋折衷のメニューが展開される。
“賞味期限1分”のわらび餅
スイーツメニューの中で注目したいのは、ウェルカムスイーツの「わらび餅 土山抹茶のシロップ」。希少な国産わらび粉を使用した、素材本来の味と出来立ての食感を味わう“賞味期限1分”のわらび餅だ。滋賀県土山の抹茶を使用した香り高いシロップとともに、とろけるようになめらかで弾力のある食感を楽しむことができる。
月替りの上生菓子など4種のスイーツ
重箱に入ったスイーツには、4種類の品がラインナップ。紫陽花や花火などをモチーフにした月替わりの上生菓子、きな粉が香るおはぎ、バラの華やかな香りを纏った生寒氷、ふっくらとした生地の生どら焼きといったこだわりのスイーツを取り揃えた。
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