ザ・キャピトルホテル 東急から新緑の抹茶スイーツ - 上質抹茶や苺の多層パフェ、“黒蜜ソース”付き

ザ・キャピトルホテル 東急は、抹茶スイーツ＆ドリンクが揃う「抹茶スイーツ＆ドリンクコレクション」を2024年4月16日(火)から6月30日(日)まで販売する。

新緑の季節にぴったりの抹茶スイーツ＆ドリンク
「抹茶スイーツ＆ドリンクコレクション」では、新緑の季節にぴったりな、香り豊かな抹茶を用いたスイーツやドリンクを展開。

まず注目したいのは、上質な抹茶の風味が魅力の「抹茶パフェ」だ。あずきや白玉団子、ミルクアイス、ミックスベリーなどを重ね、バランスよく組み合わされた酸味や異なる食感を楽しめる。グラスには黒蜜ソースを添えており、パフェにかけることで味わいの変化をもたらすことができる。

抹茶ドリンクも多彩。たとえばアイス抹茶ラテやアイス黒蜜抹茶ラテ、抹茶ハニーラテ、抹茶ソーダなど、豊富なラインナップの中から選べるのが魅力だ。

抹茶＆お菓子のセット
また、抹茶＆お菓子のセットも販売。京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂茶舗」による、ほどよいコクと品のある味わいの抹茶「蓬莱の昔」と、黒糖とラム酒で炊き上げたあっさりとした甘さの羊羹に、無花果と苺、胡桃を忍ばせた「ドライフルーツ羊羹」がセットになっている。