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「クラフト サケ ウィーク」全国120蔵による日本酒が六本木ヒルズに、一流シェフによる限定メニューも


「クラフト サケ ウィーク 2024 at 六本木ヒルズ(CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS)」が、2024年4月18日(木)から4月29日(月・祝)まで、六本木ヒルズアリーナにて開催される。

日本食文化の祭典「クラフト サケ ウィーク」
「クラフト サケ ウィーク」は、元サッカー日本代表選手、中田英寿が代表を務めるジャパン クラフト サケ カンパニー(JAPAN CRAFT SAKE COMPANY)が主催する日本食文化を楽しむイベント。過去最長12日間の開催となる今回は、全国から厳選された酒蔵120蔵と、予約困難な有名レストランをはじめとする15のレストランが集結する。

会場では、特別な日本酒を含む各酒蔵こだわりの日本酒を提供。期間中は毎日異なるテーマを設け、1日10蔵ずつの酒蔵が出店する。たとえば「SPARKLING SAKE の日」には、爽やかな泡立ちとすっきりとした味わいを楽しめるスパークリング日本酒が集結。青森・八戸酒造の陸奥八仙、群馬・永井酒造の水芭蕉などを味わえる。

また地域のお酒をとことん楽しめるテーマも。「九州vs関西の日」には、鹿児島・西酒造の天賦、京都・白杉酒造の白木久などがラインナップし、九州と関西の銘醸の飲み比べができる。
次ページ :  毎日訪れても新鮮な出会いがあり、自分好みの日本酒を見つける… >>
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