肉特化のフードフェス「ザ・ミートオオサカ 2024」GWの大阪・長居公園に多彩な肉料理が集結

薄切り⽜タンとねぎそしてごま油の”間違いないハーモニー”を味わいたいなら、神奈川・⽜丹商店の「特製ネギ盛り⽜タン」がおすすめだ。

同じく肉料理の定番としてあげたいのがハンバーグ。“飲めるハンバーグ”としておなじみの千葉・天下⼀の焼⾁ 将泰庵の「将泰庵の飲めるハンバーグ」は、訪れたらぜひ食べたい一品。肉汁がまるで洪水のように溢れだす。

肉寿司や牛レアカツも
人気の肉寿司や牛カツなど、各店自慢の人気メニューが揃うのは「ザ・ミートオオサカ」の醍醐味。程よい霜降りのロースとシャリとのバランスが絶妙な東京・ワールド ダイナー「宮崎県産 黒毛和牛の炙り肉寿司」や、サクッとした衣としっとりとした肉のバランスがたまらない東京・⽟川精⾁店の「塩とわさびで⾷べる⽜レアカツ」もお見逃しなく。

そのほか、牛肉以外のラインナップでは、ジューシーさをのこしたプルプル食感が癖になる豚肉のコンフィ、“秘伝醤油”が香りたつからあげ、骨付きで豪快にかぶりつけるラムチョップなどが豊富に展開される。開催概要
「ザ・ミートオオサカ(THE MEAT OSAKA) 2024」
開催期間：2024年4月26日(金)〜5月6日(月・祝)
時間：10:00〜20:00(平日のみ11:00〜)
場所：長居公園 自由広場(大阪市東住吉区長居公園1-1)
アクセス：御堂筋線「長居」駅すぐ
入場無料：飲食代別途(食券は1枚200円)
※電子マネー利用可。