東京會舘の24年バレンタイン、“大粒苺＆マカロン”を飾ったタルトやあまおう入り「マロンシャンテリー」

東京會舘から、2024年のバレンタイン限定スイーツが登場。2024年2月1日(木)から2月14日(水)まで、本舘ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」にて販売される。

東京會舘の2024年バレンタインに向けたスイーツ
東京會舘が2024年のバレンタインに向けて制作したのは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりな可愛らしい見た目のスイーツたち。そんなスイーツの中でも注目は、大粒の苺とプレーン味のマカロンをトッピングした「ルビーショコラタルト」だ。苺ピューレ入りのルビーチョコレートのガナッシュの中にカラメリゼしたカリカリ食感アーモンドを加え、食べ応え抜群のタルトに仕上げた。

また、福岡県産あまおうを丸ごと豪快に忍ばせた「プレミアムマロンシャンテリー」も見逃せない。苺の周りには茨城県産の和栗、そしてさらにその上から苺味の生クリームを配して、苺の濃厚な甘味と和栗の上品な甘味を融合させた一品となっている。

丸ビル限定ショコラも展開
2024年2月2日(金)から2月14日(水)までの期間は、丸ビル限定のバレンタインスイーツも登場。ハート型ショコラがグラデーションカラーで並ぶ「ショコラ・ハート」やドライフルーツやナッツをデコレーションした贅沢な板チョコ「マンディアン」など、プレゼントに適したショコラがラインナップする。